viernes, 3 de diciembre de 2010

NEVADITOS


INGREDIENTES:
-300 g de harina
- 200 g manteca de cerdo
-50 ml de vino blanco
- Pizca de sal
- Azúcar glass
ELABORACIÓN
- Ponemos todos los ingredientes en un cuenco y mezclamos muy bien.
-La manteca para incorporarla debe estar fundida.
-Dejamos enfriar en la nevera para que podamos manejarla.
- Estiramos la masa hasta dejarla de unos 2 cm.
- Cortamos con un cortapastas con la forma que queramos, horneamos a unos 180ºC durante aproximadamente 50`, deben tener un bonito color dorado la superficie.
- Dejamos templar un poco y espolvoreamos con azúcar glass.

4 comentarios:

  1. ME encantan, tengo que hacerlos.

    unsaludo

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  2. Hace unos días publique unos muy parecidos, bueno nosotros les llamamos hojaldrados y tu nevaditos, te han quedado de cine.
    Aquí tienes una seguidora más.

    Besos.

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  3. Hola!!Gracias por apoyarme en la primera de mis recetas navideñas, seguiré subiendo recetillas que puedan sacarnos de un apuro en estos dias de tanto cocinar!!Saludos y a los fogones!

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  4. Hola Juanma, yo los tengo pendientes de publicar pero los mios llevan además zumo de naranja y ralladura,te quedaron con una pinta riquisima, te he descubierto por casualidad y me quedo de seguidora, me encanta tu blog,un beso.

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